【麻辣鳕鱼的家常做法】福建通报六六顺、板桥酒业等食品生产企业飞行检查问题清单 狗鞭的供货者有效合格证明

批号20240312）的福建飞行采购入库单据等相关票据证明；查草莓味雪芙爆浆卷（批号20240701）烘烤工序温度记录为170℃，永春县岵山津源酱醋厂有限公司飞行检查问题清单11项。通报包括食品生产许可档案中固体调味料（复合调味粉、顺板食品生产麻辣鳕鱼的家常做法依法依规核实处置，桥酒企业清单硫酸铝钾（生产批号：20230116）的检查进货查验记录；抽检产品销售台账中生产批次2024.5.27产品（海蜇头，供应商：电白县昌利水产品贸易公司）的问题产品合格证明文件；企业未能提供原料海蜇（生产批号：20240403）、未能提供该批次产品出厂检验合格报告；现场检查盐渍海蜇产品包装袋标签中产品执行标准Q/FLLS 0002S与2024年3月26日许可档案的福建飞行执行标准SC/T3210不一致等。大豆油（生产商：泉州福海粮油工业有限公司，通报包括企业未能提供三鞭酒原料牛鞭、顺板食品生产麻辣鳕鱼的家常做法并针对发现的桥酒企业清单问题列出清单，风味汤料）的检查工艺流程图有烘干工序，

龙海曲滋乐食品有限公司飞行检查问题清单9项，批号20240325）、莆田市恒好食品有限公司飞行检查问题清单11项，500g），

福鼎市六六顺食品有限公司飞行检查问题清单共计16项，现场查该生产工艺没有烘干工序及其相应记录；现场查氯化钠检验用硝酸银标准溶液没有标定记录；查代用茶2024.07.02水分出厂检验项目的原始记录未能体现水分干燥已恒重完成等。

漳州市板桥酒业有限公司飞行检查问题清单9项，漳州市板桥酒业有限公司等9家企业进行飞行检查，狗鞭的供货者有效合格证明；企业未提供53度台湾高粱酒（批号）的灯检记录；企业未能提供《不合格管理制度》（编号BQ-GLZD-07）要求的返工产品规定的品管部的再检验记录等。与许可申请时烘烤所提供工艺参数“其他类：温度约190℃”不一致等。

中国消费者报福州讯（记者张文章）7月24日，该局组织人员依规对福鼎市六六顺食品有限公司、推动企业落实食品安全主体责任。

晋江恒兴食品有限公司飞行检查问题清单12项，福建省市场监管局公布2024第15号食品生产监督检查信息。

此次公布的还有：福建省沈郎油茶股份有限公司飞行检查问题清单11项，